为了SpaceX,v2.08被我们废掉了。

作者:若饭 发布日期:2015-12-27



原定于本月底发布的若饭v2.08及其简装版无法如期发布。

我们是来道歉的,但是仅仅道歉没用,所以我们决定给予补偿(见文末)。


根据若饭目前的研发、检测、试吃及报备周期分析,预计最快1月底推新版,但刚好又是农历过年。所以下一版本版将于过年后正式发售。



被我们“嫌弃”的v2.08


其实若饭v2.08的配方已经做了数十人、数十天的测试,但除了三餐装的容量和外观调整以及粘稠度的降低之外,其他细节始终和现在的v2.07差别不大,我们非常不满意。


今天看到火箭也有“倒档”了,太空旅行并非遥不可及,为了让若饭有机会成为太空旅行餐,我们已着手建立全新的超级食物的食品标准。


其实早在2006年我就有这个想法,当时在做开源软件项目有幸和Mark Shuttleworth以及他的助理Amy(Jiang)沟通,他是全球第二个自费进行太空旅行的人,耗费两千万美金,而他和Elon Musk一样也是南非人,也是程序员背景。他说自从太空旅行回来之后,就想做个能改变世界的开源操作系统,于是Ubuntu诞生了。而我想的就是他在太空吃什么。


  20世纪60年代初,航天食品只是为了解决航天员的“温饱问题”。那时有三种食品:第一种是糊状食品,例如牛肉浆、苹果浆、菜泥和肉菜混合泥等,它们被压到铝制牙膏壳内,吃时像挤牙膏似的,将它们挤压到口中;第二种是“一口吃”食品,就是将食物压成一小块,一口可以吃一块;第三种是复水食品,它是一些冷冻干燥的食品,加水软化就可以吃了。

  

 在70年代,飞船中配备的航天食品达到了“小康水平”。主要是改进了食品的包装和增加了食品的花样。例如,将复水食品的包装上加了一个进水口,可加入热水,用勺子吃;增加了罐头食品;除了各种主食和副食外,还有水果蛋糕、小点心、果冻、桃干、杏干、梨干等。

  发展到现在,宇航员的食物丰富多彩,从最初的十几种已经发展到了100多种。宇航员每天一般吃4顿饭,一周之内的食谱不重复。我们在美国大片“火星救援”里也已看到过这些一袋袋的食物。

 但尽管太空食品供应充足,花样齐全,营养丰富,但宇航员却普遍抱怨在天上吃饭吃不出味道。科学家分析,原因可能不在食品本身,而是太空环境引起宇航员的味觉失调。如失重使鼻腔充血,导致味觉神经钝化,唾液分泌发生变化影响味觉,或者因为看不到食物的颜色、闻不到食物的气味而影响味觉。或许习惯了若饭之后去太空就再也不用担心吃饭问题了。

 如果大家以后到太空旅游,在时间如此宝贵的宇宙飞行中,我相信不会浪费时间在吃饭上,而若饭也始终围绕这个目标去持续改进配方和形态,我是多么希望能早点推出液体版^_^


回到当下,现在的若饭都是在食品国标的范畴里进行生产,例如曾经的咀嚼片在食品类型里属于压片糖果,目前的粉状版本则属于固体饮料。之前我们也多次提到因为相关法规的限制,导致个别矿物质和维生素无法添加,毕竟固体饮料从未考虑用于可持续代替一日三餐的场景。


为此,若饭联合食品工厂及营养师团队撰写适合若饭超级食物的全新食品标准(基于固体饮料扩展),现已成功通过专家组验收。基于全新的食品标准,下一版本若饭配方在营养细节方面将进一步提升,尽请期待。



补偿方案


时值圣诞元旦,又临近过年。很多朋友在等着我们的简装版,但是既然“跳票”了,我们决定在新版发售之前做最后一次优惠活动。


  • 活动内容

在12月1日至12月31日期间购买过若饭20餐装的用户都将额外免费获得一份5餐装(15支若饭)。


  • 配送时间

如果您是本文发出之前(12月1日至12月22日期间)购买过若饭20餐装,那在您下次购买任何版本的若饭时,我们将自动给您配送这次赠送的5餐装。


如果您是12月22日16点之后购买了20餐装,我们直接把赠送的5餐装一起发给您。



(部分图片来自space.com)