“若饭”2015创业者护航计划

作者:若饭 发布日期:2015-12-12



正如大家所知的那样,最初创造若饭是因为忙碌的编程工作。为了不让工作思路被吃饭打断,为了在频繁的熬夜加班中尽量减少身体的伤害。


时值年末,想必不少创业公司已经进入最后的奋战阶段。


我们有太多次因为要吃饭而打断了会议进程,或者就只能饿肚子,或者泡面饼干香肠果腹。有太多次因为要吃饭不得不放下手头的工作导致写作灵感消失,导致编程思路中断。或者因为吃了饭之后的一个小时里大脑昏昏沉沉,无法顺利进入到高效工作模式。


当然,也有不少朋友在一阵忙碌的工作之后去撸串去喝酒去释放自己。


但是,我们已经体会到了来自身体的报复。


为此,若饭正式推出创业者护航计划之若饭冲锋餐先吃后买单,按月结算,吃不完随时退回来,直接以VIP价格供货并且由我们饮食顾问为企业提供专业的若饭食用指导。




参加企业冲锋餐计划

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报名时间截至2015年12月31日



我还有很多话想和你们说


若饭是正餐,是可以代替现有传统食品的超级食物。


在国内瘦身的热潮下,几乎所有用户初次看到若饭都把他当成减肥代餐。这也让我很无奈。不过既然是食物,那肯定可以对身形起到调整作用。基于若饭营养可以量化的特点,科学吃若饭可以让胖的变瘦,让瘦的变胖。


我可以毫不夸张的说若饭的营养结构和定位在整个亚洲都是独一无二的(若饭已入驻全球超级食物平台,是亚洲首家也是独家)。


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一支若饭40g,提供175大卡热量和90分钟饱腹感。其中有20%的蛋白质,10%的脂肪,63%的碳水化合物、2.6g膳食纤维以及20种维生素和矿物质。


你可能会觉得若饭这个初创小公司怎么可能在食品领域占据这样的位置,但事实上的确如此。尤其在我了解了食品行业之后,传统的食品公司不可能去做若饭这样的食物,因为成本太高,定价会很夸张。传统食品公司如果要销售若饭,基于渠道成本和营销成本那一餐至少卖到一百元以上,否则无利润。


现有的各种瘦身代餐粉都是通过纤维素膨胀提供一些短暂的饱腹感,一餐只要吃几克即可,与若饭这种可以持续代替一日三餐获取完整营养的食物相比是完全不同的产品。


各种抗饿饮料、抗饿食物通过他的营养成分表的NRV数据就可以看出蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种微量元素是极其匮乏的。


看着各种食品的夸张广告,我痛心疾首,我必须要让这个行业存在一种真正的理性的食物。


其实这些食物在营养结构方面都只是若饭的一个分支。而且都或多或少的添加了色素、香精和调味剂。


你可以随便拿起一个食品包装袋看看他的原辅料成分,其中不乏苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、焦糖色素、柠檬酸、酒石酸、乳酸、苹果酸等。


抛开食用量谈添加剂的危害都是耍流氓,我本人也从盲目抵制添加剂,但是在如今的时代,一不小心就导致添加剂食用过量了。


为此,若饭始终坚持原味和纯粹的口感。很多小伙伴吃若饭的时候自行添加芝麻粉或者核桃粉,甚至用牛奶冲泡,这都是非常可取的做法。而若饭本身则纯粹提供营养和热量。



我的若饭生活


若饭已经成为我生活中必不可缺的一部分。早上出门时,在车里准备矿泉水和若饭即可完美解决早餐。对我来说重点是不用洗杯子。



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工作时随时通过若饭补充营养,通常是一天四餐若饭。每餐两支。按需补充营养即可。


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我可以持续的高效工作也源于若饭带来的帮助。顺利实现一天时间里不间断工作12个小时。持续的工作状态里为了防止大脑疲劳,我会在不同的工作模式里切换,比如先做编程工作,然后是商务合作沟通,之后开始做文案策划做UI设计,最后就是服务器运维,数据分析以及客服等常规工作。


我也可以一整天什么都不做,带上若饭,去西湖边独处一整天,让大脑彻底释放。


我也有足够的时间去体验美食,哪怕导致营养过剩也毫不担心,我知道接下来只要吃几餐若饭就可以调整回来。


我要掌控生活,而不是被日常生活牵制。

不知不觉中,我发现我已经进入极简主义生活模式。



一日三餐的吃法其实不到100年


这里有必要普及个常识:一日三餐并不是必须的,网上盛传的各种器官在夜晚的分阶段的排毒时间也是谣言,我也绝对不相信各种中草药、酵素等能给身体带来多少好处,因为食用量实在太小了,比如一瓶水果酵素所含有的酵素酶和你吃一口豆瓣酱比起来没什么区别,但是商家太狡猾,而若饭太朴实。


一天三餐这个做法其实才执行了一百年不到,大家可能以为人类吃饭应该就是一日三餐,其实存在误解。


上海崇明方言里有一个词:即将午饭称作“点心”。吃午饭叫“吃点心”。


关于一天几餐,其实和人类的发展息息相关,最初的进食时间是混乱的,食物资源频发。进入文明社会之后才有了“定时进餐”的概念。


在某种程度上,婴幼儿时代便重现了这个过程:刚出生的婴儿不知定时,饿了就哭着要吃奶,吃完再睡,一日多餐,其进食规律是逐渐培养起来的。


但是定时进餐其实是分人群特点的,普遍是一日两餐制。之所以一日三餐主要是当时的体力劳动者在中午有需要补充体力。而富裕阶层普遍是一日四餐甚至一日五餐。

这似乎和我们平时看到的“少时多餐”的概念比较吻合。


据考,中国上古便是如此,“商代人为两餐制,一餐是在上午进之,约当今7-9点间,称为‘大食’,一餐在下午,约当今15-17点间,称为‘小食’,两餐就食时间约定俗成,又被纳为时辰专名。”(宋镇豪《夏商社会生活史》)迟至两宋时人们普遍“每天仅早晚两餐,官员士人概不例外”(程民生:《宋人生活水平及币值考察》),现在人们常说的“三餐”,当时却说“二膳”,即使贵为宰相,每天也只早晚各一餐,中午通常是不吃饭的。《夷坚丁志》卷一七载打油诗:“只把鱼虾充两膳,肚皮今作小池塘。”


两餐制其实是一种普遍的世界性情形。古代近东、希腊、印度的普通人一般也只吃两顿。早上劳作,正式吃饭一般要到“晌午”(《圣经》创43:16, 得2:14)。在Uruk供神享用的供物每日有四餐,分小餐大餐,早晚各二。供神的食物为一日两餐,是当时美索不达米亚常见的做法。在古希腊,荷马著作里没有人一日三餐,都只吃两顿饭。柏拉图在《理想国》中说,在前往叙拉古时,他想知道的是,在“幸福被看作一天吃两顿饱饭,晚上从不一个人睡觉”的地方,年轻人懂得节制和公正吗?古印度人也只早晚吃两餐,十四世纪时伊本·白图泰到访印度,发现德里苏丹宫廷内“一日两餐,一次在午前,一次在黄昏后”。且这一情形一直延续至相当晚近的时代。


我们可以认为当时之所以一日两餐的主要原因是食物资源稀缺,不得不采取两餐制。但是我只想说很多习以为常的事物,其实都有他的演变过程,并不是一直理所当然的。现在下午茶的概念也逐步为人熟知,或许几十年后,一天四餐变成了主流也说不定呢?



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若饭之前从未进行“自卖自夸”的宣传,本次面向企业的活动,我们非常重视,为此我们收集十六位若饭的老用户的反馈建议(排名不分先后)。



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