更新于2020年4月

液体版 研发逻辑

V3.7营养成分表

理论依据

1.基于中美两国的成年人每日膳食营养素摄入推荐量(DRIs)进行营养成分数据设计,侧重早餐和加餐场景,1分钟9分饱,每瓶350kcal,饱腹感4小时左右。[中国营养学会DRIs介绍]
2.基于现有普通食品法规确定营养强化指标,目前最接近若饭要求、且具有生产标准的是「含乳饮料GB/T 21732」,我们在满足此标准乳制品含量的基础上添加适量植物蛋白、植物脂肪、碳水以及维生素矿物质。


优化依据

1.基于《中国居民膳食指南(2016)》,以及《中国肥胖预防和控制蓝皮书》,国内日常糖分摄入超标,因此原料中放弃了白砂糖,改用糖醇等代糖提供碳水和微量的甜味感。
2.考虑到多种营养素的共存导致的吸收率差异,我们额外增加了水溶性B族维生素的含量。
3.考虑到较为高频的食用场景,我们放弃了各种香精/色素/调味剂/防腐剂。

产品 相册

升级 日志

持续收集反馈优化若饭

2020年4月

液体版V3.7正式发布,营养快充瓶,全面升级口味口感,大幅减低糖含量。每瓶350ml,350大卡,侧重日常营养补充。

2019年6月

液体版V3.5正式发布,采用利乐包装,包括原味和咖啡味。每瓶330ml,350大卡,侧重早餐和加餐。

2018年10月

液体版V3.3发布,配方和口味优化。

2018年5月

历时两年,液体版V3.1正式发布,480毫升,每瓶500大卡,可灵活搭配固体版作为正餐选择。若饭液体版能量密度和营养密度极高,被生产工厂和部分食品企业称为『国内RTD产品研发难度最高的产品』。

2016年6月

液体版立项研发,出于食用体验优化的需求,更高效的解决一顿饭。因粉末版需要加水冲泡,喝完后还要洗杯子。

主线 产品对比

均衡营养配方,不同形态,不同体验

项目固体版粉末版液体版
盒装罐装/大袋装瓶装瓶装
首发时间2015年5月2015年10月2016年5月2018年5月
最新版本 V1.9V2.9V2.9V3.7
形态 块状粉末粉末液体
净含量 30g1000g89g350ml
每份热量123kcal4500kcal400kcal350kcal
食用效率4.9分4.7分4.8分5.0分
饱腹感5.0分4.9分4.9分5.0分
便携性5.0分4.7分4.9分4.8分

注:评分仅用于产品对比,无其他含义。满分为5分。

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