武侠小说中，绝世高手总有“黑科技”傍身，拥有凌驾于整个武林之上的绝世武功。在通往一代宗师的道路上，高手们往往需将经历1至若干次不等的磨难，在磨难中遇见高人、在磨难中遇见美人，最终修成正果。
若食品也有人格，那若饭咀嚼片就是那个历经磨难、终于勘破大乘，受胜妙乐，get了“黑科技”的武林中人。
是的，咀嚼片的江湖，我们又回来了。
2015年5月29日发布的V1.0咀嚼片，是若饭问世以来的首款产品。以安全方便、营养可控的超级食物为名杀入食品界。但却在随后出现的掉粉、易碎以及其他种种不尽如人意中遗憾退出。『若饭咀嚼片V1.0停产的决定』。
经历了一年半多时间的配方重构、配料改造，混料、无数次失败推倒重来。在停产635天后，若饭咀嚼片终于又回来了。这次是更合理的营养配比，采用更耗费人力物力的复合压片技术。命名为若饭咀嚼片V1.1。
小科普：在售的若饭粉状产品是V2系列，若饭咀嚼片是V1系列，若饭固体版是V3系列，若饭液体版是V4系列。
（你看，就是不掉粉！记得嚼碎了吃哦~）
谁说若饭“禁欲”？
这回若饭走“浪漫主义”了
这次我们想赋予咀嚼片更多浪漫主义的可能性。
代餐界独特的似『药丸』的形式和包装，是“咀嚼片式浪漫”的外核。
我们放弃了原来的袋装包装，反复试验开模，最终确定了采用铝箔板形式的包装（就像小时候吃过的奶片）： 每板11片，每片2克。每1板的形状既像1面盾牌，又像一支足球场上的进攻队伍。我们希望你进可以让它在餐桌安天下，退可以在办公室零食抽屉里守乾坤。
针对运动减脂需求打造的配方，是我们所认为的“代餐豆式浪漫”的内核：运动减脂餐不应该像其它低热代餐一样，只是去脂、增纤维，而是应当增加蛋白质含量。若饭做的比你想象的还要好。
若饭咀嚼片V1.1剖析
1.低脂肪
我们彻底去掉了亚麻籽油微囊粉，满足了咀嚼片压片工艺的需求（油脂颗粒含量高导致压片硬度不够）。这也是被称为『低热量版』的主要原因。
2.高蛋白
“高蛋白”是严格按照食品法规来宣称的：
食品法规对预包装食品“高蛋白”规定，每100g含量≥20%NRV，即每100g蛋白质含量超过人体一天所需蛋白质摄入量的20%。
这也是若饭咀嚼片有别于其他低热饱腹代餐粉的最大亮点。毕竟我们100克里含有蛋白质14克（下文有检测报告）。
3.高纤维
“高纤维”之称也有法规可循：
食品法规对预包装食品“高纤维”规定，每100g含量≥6g（固体）。
我们精选了魔芋粉、圆苞车前子壳粉、抗性糊精、燕麦纤维和糙米粉，这些优质膳食纤维原料，构成了新代餐豆的“高纤维”。
4.安全代糖
新代餐豆微甜口味来自糖醇和阿拉伯糖。
糖醇热量低于蔗糖，可作为低热值食品的甜味剂，且不受胰岛素的制约。
阿拉伯糖口感似砂糖，但可抑制小肠中蔗糖酶的活性，降低碳水中带有的糖份摄入对血糖的影响。
嘴馋的时候，掏出来嚼两颗，不仅不会增加食用后的升糖指数，还能瞬间满足口腹之欲。
5.增加叶黄素脂
我国食品法规规定，添加了叶黄素酯产品需要报备成保健品，而我们以"调色为目的选择添加叶黄素酯"（这个只是另一种合规解释）。
叶黄素具有过滤蓝光、抗氧化作用，是眼睛发育的关键营养素，人体无法自主合成。
叶黄素酯在人体内可分解为叶黄素，被人体吸收。
为了实现这个护眼功能，也算是『曲线救国』。
6.内置调味果粉
原本若饭的调味设计都以补丁包形式出现，这次新代餐豆直接把蔓越莓果粉和黑豆粉压制在一起。据说：
蔓越莓具有抗氧化、抗发炎等作用，可用于减少心血管老化病变、维持肌肤年轻健康等。
黑豆含异黄酮、花青素、维E等，可用于降低癌症风险、减少皮肤皱纹等。
7.咀嚼口感
若饭终于有了一款可以嚼着吃的产品，而且比若饭V1.0更加可口。未来还会有更多形态陆续发布哦。
在减脂的道路上，我们坚信『宁可几天不练功，不可一天胡吃海喝。』
若饭咀嚼片V1.1
能量和营养成分检测报告
若作为减肥期间的减脂餐，建议一餐一板（11颗），并搭配500毫升的水。如果不想当主食来吃，建议随时随地作为加餐来吃，少食多餐更科学。
咀嚼片试吃体验：
在咀嚼片小样生产出来之后，我们团队以及杭州本地的一些若饭铁粉们进行了试吃。以下选取一位BMI超标的用户为例。
性别：男；职业：销售
年龄：25；身高：175；体重：78
基础代谢率： 1667 大卡
身体质量指数：25.8（超重）
食用体验（原话稍加修饰）：
连续两周，每天早午餐正常传统食物，晚餐吃1板（11颗）代餐豆，喝一瓶矿泉水（有时350毫升小瓶，有时500多毫升大瓶）。
代餐豆有一点甜味，嚼起来还挺带感。刚吃完饱腹感还行，重点是方便；3次出差，背包里放几板若饭即可出门。不用叫外卖，不用找餐厅， 很省事。
刚开始几餐咀嚼片吃完后三小时左右，会有饥饿感，继续吃了几片果腹。我开始戒掉熬夜，早睡早起。
两周时间，体重下降6斤，而且明显感觉肚子小了。我认为代餐豆本质上是提供了一个更方便控制热量摄入的手段，更多的还是要自律。
我们想提供一个充满能量又无热量负担的日常，毕竟人类的欲望这么多，肉可拒绝，但女（男）神不可拒绝，腹肌也不可拒绝。
若饭咀嚼片
之京东众筹启动
这是我们第四次在第三方平台启动众筹。感谢互联网时代让我们这类专注打磨产品的初创企业得以续命。
若饭已和京东进行合作，咀嚼片V1.1在京东众筹首发。“代餐黑科技，若饭再次来袭”的产品众筹已在预热中。
如何参与众筹？
在若饭公众号回复『黑科技』即可获取众筹链接。
