持续多天只吃若饭,有什么要注意的吗?

若饭当中包含的“全营养素”,是指其中含有所有“已知”的营养素,同时受普通食品法规限制导致维生素K、生物素以及钾和铜等无法独立添加。

营养学科是一个新兴学科,发展也就近百年的时间,所以食物中还可能存在目前仍未发现,但对身体有益的营养素。

因此基于这样的极端情况考虑,我们建议一周里最多连续五天食用若饭,其他两天吃传统食物。




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