若饭营养成分综述

若饭的目标是打造一顿营养全面的正餐,基于我国成年人每日膳食营养素摄入推荐量(DRIs)进行营养成分数据设计。以下对若饭各营养素的原料做整体介绍(个别产品可能会有不同,详见相关商品详情页)


碳水化合物:

主要来自燕麦粉、南瓜粉、麦芽糊精等各种植物研磨粉。


膳食纤维:

主要来自圆苞车前子壳粉和抗性糊精。


蛋白质:

主要来自大豆蛋白、乳清蛋白和牛奶蛋白


脂肪:

主要来自亚麻籽油、大豆油等


维生素:

以若饭粉末版为例,基于食品法规做维生素全面强化,包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸和泛酸。


矿物质:

以若饭粉末版为例,基于食品法规做矿物质全面强化,包括磷、钾、镁、钙、铁、锌、硒。




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