我觉得吃若饭的时候洗杯子真的很麻烦。所以我们又极其偏执的搞了个瓶装冲泡版。
对于传统食品行业来说，通常是粉末袋装、瓶装饮料或者是袋装粉末放在纸质容器里。
而我们则直接把若饭粉末放在了耐高温的PP5号食品级瓶子里，就为了“饭前”和“饭后”彻底省心。
淘宝众筹正在预热中，五一假期结束后（5月5号）正式开始抢购，届时我们会再次通知。
如果您初次听说若饭，可在众筹详情查看若饭完整介绍，以下内容面向若饭老用户为主。
淘宝众筹的“早餐”释疑
大家会看到本次众筹的产品名称是“若饭早餐破解版”，这期间发生了不少的故事，对于老朋友们来说，当然知道若饭不仅仅是用来当早餐的，但是这次淘宝众筹，我们希望在拓展新用户的时候能更加和谐的被大众接受。
其实我们原计划是报名“科技”类，可若饭毕竟是食物，基于现有的众筹类目来看，最适合的只能是“农业”，但若饭又不是传统意义上从土地里长出来的果实，并且有着代替一日三餐的独特定位，淘宝小二也是第一次遇到这样的食品，导致始终没有一个合适的类似农产品的定位。经过多次沟通后，我们让若饭瓶装版暂时扮演“营养早餐”的角色，于是才有了现在的众筹正式上线预热。
注：淘宝众筹页面的包装外观以及营养成分数据供参考，具体以实物为准，因为配方的细节比例以及包装外观会有微调优化。
v2.1-M1配方升级说明
该版本配方对脂肪和碳水化合物进行了调整。M1是基于v2.1的分支版本。
1、脂肪照旧全部由亚麻籽油提供，用量比例从v2.1的9.5%增加到12.6%，脂肪的供能比占到26%。这是一个有点困难的决定，很多人看到脂肪含量提高都会顾虑，其实你放心，这个吃不胖的，反而更加健康，因为我们采用的是不饱和脂肪。至于亚麻籽油的亚麻酸等各种优点可自行上网搜索。
同时我们不计成本的提高亚麻籽油含量是考虑到瓶装版食用量固定的情况下，尽可能的满足热量需求，同时也是对“高脂低碳”饮食的一次尝试。
最近若饭有幸受邀参加全球食品饮料创新论坛，大家的观点之一就是推广健康食品的最大障碍来自消费者固有的错误认知，有些厂商迎合这种错误认知进行营销，比如水果酵素，玛卡，燕窝，冬虫夏草等夸张宣传的食品横行市场，而若饭还是坚持做正确的事情，只有这条路才能让我们走的更远。
2、碳水化合物里新增大米淀粉，原有的燕麦粉含量从45%降到35%，减少的10%改用大米淀粉。目的在于减少部分用户因食用燕麦粉产生的颗粒感过强甚至烧心反酸现象。
我们也尝试过用更香的膨化燕麦粉和膨化大米粉，但是膨化加工的粉装原辅料加水搅拌后实在过于粘稠，经过数次不同比例的冲调，燕麦粉和大米淀粉的比例控制在7比2是个很理想的口感。
总的来说就是本次配方口感更加柔，而且我们发现大米淀粉的加入使若饭的甜度也有所下降。
瓶装版本参数
本次众筹的瓶装若饭每瓶净含量是115克，瓶身高度21厘米，宽度6.5厘米，厚度5厘米。整瓶的容量是500毫升，除去若饭占用的空间之后，大约还能加入300多毫升的水，正好满足冲泡需求。
瓶盖增加垫片，确保密封性，100公斤的压力测试没有产生漏气现象，保质期从12个月减至9个月，确保若饭食材的新鲜营养。
瓶口直径3.8厘米，用饮水机或者瓶装水可以顺利灌入。
瓶盖比较紧，女生又多一个找男生帮忙的机会^_^
瓶体则采用PP5号食品级材料，虽然我们建议用40度以下的水冲泡若饭，但是考虑到万一有小伙伴先用开水，因此我们的瓶体也是耐高温材质，避免变形，避免高温产生不良物质。
食用场景
当你早上起晚了来不及做早餐的时候，当晚上忙于工作不想出门找食物的时候，当持续开会没时间吃饭的时候，当你想要跑步健身缺不知道吃什么的时候，若饭瓶装版都是您的快捷选择。
一餐若饭瓶装版可提供497大卡的热量，如果一整天当饭吃通常需要四瓶即1988大卡热量。一瓶115克的若饭大约可提供三到四小时的饱腹感，具体感受因人而异。
我个人认为瓶装版重点在于快速应急，适合懒得洗杯子的朋友。
从目前的反馈来看，小伙伴们对于什么时候吃若饭甚至怎么吃都有着更多独到的见解，欢迎更多的朋友加若饭小二微信“ruofankf”，我们有几个微信群让大家随时探讨食用心得。